Fazenda Pantano

8.5

Η φάρμα Fazenda Pântano βρίσκεται στην πόλη Coromandel, μεταξύ Patrocínio και Patos de Minas στην περιοχή Cerrado. Ο κ. Wagner έχει χωρίσει το αγρόκτημά του σε οικόπεδα ενός εκταρίου. Κάθε οικόπεδο παρακολουθείται προσεκτικά, αναλύοντας: σύνθεση εδάφους, ανάγκες σε νερό, ποσότητα βροχής, κατακράτηση νερού στο έδαφος, δεδομένα εξάτμισης κτλ. Επιπλέον, η συγκεκριμένη φάρμα έχει πάνω από 200 παραλλαγές ποικιλιών καφέ, οι περισσότερες από τις οποίες είναι πειραματικές, και συνεργάζεται στενά με το Βραζιλιάνικο Ινστιτούτο Καφέ για να πειραματιστεί με την επεξεργασία και το γευστικό προφίλ.

Εκκαθάριση
Κατηγορία: Ετικέτες: ,

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος0.250 kg
Variety

Yellow Bourbon

Country

Brazil

Region

Coromandel

Altitude

1200 masl

Processing

Natural

αλεσμένος ή κόκκοι

αλεσμένος για εσπρέσσο, κόκκοι

Your Cart (0)